NRF Retail´s Big Show 2024 Mais uma edição da NRF Retail´s Big Show, o maior evento mundial do Varejo, aconteceu agora em janeiro na cidade de Nova York. Nossa equipe esteve por lá super atenta nas últimas tendências de tecnologia e inovação. Nesse ano um setor todo dedicado ao segmento de alimentação foi montado, o Food Service Innovation Zone. Confira

Tendências de Tecnologia – Web Summit Lisboa 2023 Mais uma edição da Web Summit, a maior conferência de tecnologia da Europa, aconteceu em novembro na cidade de Lisboa. Nossa equipe esteve por lá super antenada nas últimas tendências de tecnologia e inovação. Confira alguma das tendências que vimos nos painéis apresentados por especialistas durante o evento: Inteligência Artificial Generativa. Essa

Conquiste a fidelidade do cliente no seu restaurante Todo negócio está centrado em um objetivo: aumentar as margens para gerar mais lucro. E embora os novos clientes sejam fundamentais, são os clientes fiéis que realmente contribuirão para isso. Portanto, manter clientes é importantíssimo e tudo começa com a segmentação deles. O que é segmentação de clientes? A segmentação de clientes

Gerencie seu food service com os relatórios do sistema Aloha Quem é gestor na área de alimentação sabe da importância de se acompanhar os números do negócio. É preciso estar sempre atento, monitorando indicadores e métricas dos restaurantes. E para atender essa necessidade, o sistema de gestão NCR Aloha, oferece a ferramenta chamada Insight. Com o Insight, pode-se gerar relatórios

Acompanhe seu restaurante através do celular Quem é gestor na área de alimentação sabe da importância de acompanhar a operação de perto. É preciso estar sempre atento, sem tirar o olho do negócio. Pensando nisso, o Aloha que é um sistema desenvolvido com base nas necessidades de automação do food service, possui a ferramenta na nuvem do Pulse. Com o

Aloha Kitchen – Conheça o KDS do sistema Aloha Mais do que ser um software global para automatizar restaurantes, o Aloha oferece outras soluções, como sua ferramenta nativa de KDS. Do inglês Kitchen Display System, o KDS também é conhecido como Gestor de Cozinha ou Tela de Preparo. Através do sistema, toda a equipe de produção consegue visualizar facilmente dentro

Hamburguerias – Controle total no Colibri Back Office Hamburguerias bem controladas! Esse é o sonho de muitos empresários. No vídeo a seguir, Carlos Araújo demonstra na prática como gerenciar todas as operações de estoque e cadastros no mundo das hamburguerias. Além disso, aborda técnicas de cadastro preciso; Ficha Técnica, Produção, Entrada de Nota XML, Relatório Kardex, Contagem de Estoque, Perda, Sugestão de Compras

Saiba como reduzir custos no seu restaurante A preocupação dos restaurantes em reduzir custos é cada vez maior. E isso não é de se surpreender, uma vez que insumos e matérias-primas estão com preços cada vez mais elevados. Diante disso, o que é que um restaurante pode fazer? Aqui estão 5 ideias que podem te ajudar. Procurar itens sazonaisOs preços

Tendências Food Service – NRA 2023 Mais uma edição da NRA Show, a maior feira do mercado food service, acabou de acontecer em Chicago, nos EUA. Nossa equipe esteve por lá super ligada nas últimas tendências de tecnologia para o segmento de restaurante. Confira 10 coisas bacanas que vimos por lá: Robotização. Esse foi um dos maiores destaques. Cada vez

Diminua a rotatividade de funcionários no seu restaurante Não precisamos falar de como é difícil substituir funcionários num restaurante. Infelizmente, a rotatividade é uma realidade desafiadora no negócio de alimentação. E para te ajudar nessa tarefa, listamos aqui 3 dicas: 1. Automatize seu processo de integração Quanto menos tempo você e sua equipe gastarem treinando novos funcionários, melhor. E embora

5 ideias para restaurantes venderem mais na Páscoa A Páscoa se aproxima e com ela a oportunidade do seu restaurante vender mais. E para te ajudar a trabalhar essa data, listamos 5 dicas bem bacanas para você: Seja criativo no menu Que tal criar itens no seu cardápio pegando carona com o tema da Páscoa? Pode ser uma sobremesa diferente

Como usar o TikTok para divulgar seu restaurante Por que TikTok para restaurantes? O TikTok não é apenas para divulgar o nome do seu restaurante. Trata-se de estar em um espaço relevante onde seus clientes procuram recomendações de onde comer. Em um artigo recente do TechCrunch, o vice-presidente sênior do Google, Prabhakar Raghavan, que dirige a área de conhecimento e

Marketing personalizado para restaurantes Usando o marketing personalizado para criar experiências emocionais Hoje em dia, os clientes procuram muito mais do que um lugar para comer. Eles procuram uma conexão emocional nas suas experiências. Quanto mais os consumidores associarem sua marca a eventos significativos e tratamento pessoal, mais leais eles serão – e mais propensos a retornar com frequência. Pense

NCR é fornecedora número 1 em software POS no mundo A NCR, empresa líder em tecnologia, foi reconhecida como a fornecedora número 1 de software POS no mundo, de acordo com o relatório Global POS Software 2022 da empresa de pesquisa RBR . A NCR teve a maior parcela de instalações globais de software de PDV (15%) ficando em primeiro

Saiba das últimas novidades do Colibri e Aloha As confraternizações das empresas e eventos de amigo oculto vão começar. E seu restaurante precisa estar preparado para esse aumento no movimento. Atenda seus clientes com rapidez usando as soluções integradas do sistema Colibri: . cardápio QR Code. comanda eletrônica. KDS – gestor de cozinha. autopagamento via celular. pix e carteiras digitais